パソコン教室の仲間

明日（２６日）午後４時過ぎ、関空より長女と次女が住んでいるニョーヨーク

へ５泊７日で旅行に行ってきま～す！

ケネディ空港まで１６時間余り、快適な空の旅とはいえないようで

少々出発前からくたびれています！！

お目当てはナイアガラの滝観光、たぶんカナダに迄足を伸ばしてくる

予定です。

その他ニューヨーク観光、オフブロードウエーのブルーマンショー、観劇等

スケジュールは次女任せ、なんたって This is a penのレベルですから・・・・

ニューヨークに着くまでは長女から離れない様に、着いてからは次女から

離れないようにしなくちゃ！

ニューヨークも今は夏、２９度位で日本の猛暑に比べると過しやすいかなと

期待しています。

”では行って来ます”  

”第２３回　「盆踊り大会」の始まりです”

一番に天気の心配がなかったのが何よりでした。壮年会を中心に自治会、
子供会、老人会の皆さんが、猛暑の中、何日も前から準備をされ、地域の
為に今日を迎えられたこと、頭が下がります。
立派な櫓も出来、ちょうちんや数々の夜店で雰囲気も上々です！



夜店のヨーヨー、フランクフルト、焼き鳥、おでん、ポップコーン、とうもろこし、

焼きそば、ふれあい農園の野菜等と、どれも格安で売られていました。

私は大好きなとうもろこしや、焼き鳥を買って帰りました！



始まった時は、まだ陽が落ちてなかったのですが、陽も落ち、踊り手や

櫓、、夜店、ちょうちんで盆踊りの雰囲気が出てきました”

盆踊りとは元々は仏教行事で平安時代、空也上人によって始められ念仏

踊りが盂蘭盆の行事と結びつき、精霊を迎える死者を供養する為の行事と

いう、意識になっているようです、要するに盆踊りの起源は先祖の供養の

意味合いで、江戸時代以降に盛んになり全国的にそれぞれ郷土色を発揮

して今に行われているようです。近隣でも盆踊りをする地域も少なくなって

いる今、我が地域の皆さんの言葉に表す事が出来ない程の熱意とご苦労に

より、成り立っている事に、これ又感謝、感謝です。子供達にとってはこの

盆踊りは生涯の楽しい想い出として、ずっと残ることと思います。

地域のふれあいが希薄になっている今だからこそ、子供にとっても大人に

とっても、毎年続けてほしいなあ～と思ったしだいです！！！

私は途中で帰りましたが、その後、花火やくじ引き、福引とあり１０時近く迄

盆踊りは続いたようです。

”関係者の皆さん大変お疲れ様でした。そしてありがとうございました。”  

何時を最後に作ってないか思い出せませんが、スーパーでおからを

見つけたので鶏肉やこんにゃく、人参、油揚げ、ちくわ、しいたけ、

いんげんと、とにかくある物を入れおからを作りました！



もう一方のI Hで毎日沢山ゴーヤが取れるので、近所の方から教えて

頂いたレシピで佃煮を作りました。

レシピの材料以外に青しそや山椒の実も入れてみました。

ゴーヤの苦味は全くなくゴーヤの苦味の苦手な人も、これなら大丈夫

と思います！　

沢山作ったので近所にも、迷惑を顧みずおすそ分けをしました！  

今年のサルスベリは特に手入れをしてなかったが、虫もつかず

綺麗に咲いてくれました。この猛暑にも関わらず、毎日精一杯

自分の役割を果たしているように咲き誇り、いじらしい限りです！

サルスベリは「百日紅」と書き比較的長い間、紅色の花が咲いて

いる事からとも言われます。

花の色は紅の濃淡又は白、淡紫があります。

私はこの淡いピンクの「百日紅」が大好きです。！

花言葉は「愛嬌」「敬愛」「潔白」「雄弁」「不用意」と様々で

ちょっと絞り込めない感じですね・・・・・

うだるような暑さが続いていますが、「百日紅」を撮る為に空を見上げ

ると、暦の上では「立秋」を過ぎたせいか、入道雲ではなく、ほうき雲の

ような雲であったり、気のせいか少し空が高くなっているようでした。

この猛暑を恋しく思う日も後一息と言い聞かせ、頑張ろうと・・・・・  

知人から美味しいトマトを沢山頂いたので、ミートソースを作る事にしました。



ニンニクをよく炒めたところで、みじん切りの玉ねぎを焦がさないように根気よく

炒め、ひき肉、トマト、ホールトマト、ピューレー、月桂樹等を入れてここでも

焦げ付かせないように、ことこと3日位煮ました！！

最後にケチャップ、こしょう、塩、ワインで味付けし粉チーズをかけ出来上がりです。！



近隣、知人３,4人におすそ分けをしたり、我が家ではスパゲティーと一緒だったり、

なすびとグラタンとして食したりと応用して、この酷暑を乗り切るメニューとして

重宝しています。  

一昨日、知人の植木屋さんに植木の剪定をして頂くきました！

剪定と言っても大した植木もなく、たださっぱりと切って頂くことが目的でした。

この日は比較的雲り空もあり、風もあった様には思うのですが、ちょっと体を

動かすだけで汗が噴出す猛暑です！　　朝８時頃よりご夫婦で来てくださり、

ご主人の切った木を奥さんが片っ端から片づけていかれました。

仕事とはいえ、ただただ頭が下がる思いで、のんびりと家でテレビや昼寝を

している自分がちょぴり申し訳ない気持ちになりました。

今は退職後１ヶ月なので、これも私に与えられたご褒美と勝手に解釈し、今

私に出来る事と思い、休憩時どうおもてなしをしようかと考え、ホットタオルや

数種の飲物やゼリーを用意をし労をねぎらいました。

こんな時どう対応するのが相手に対しても一番ベストなのか迷うところです。

しかし、いつもの私の結論は「自分がされて嬉しかった事をする」なので、

どんな時もどの方にも同様に対応しています。ただ「一方的な押し付けで気を

悪くしたらごめんなさいね」と内心いつも思ってはいますが・・・・・



午後３時過ぎ全部に消毒し終わりました”　

この酷暑、植木だけでもすっきりとし嬉しくなりました。

夏野菜を出荷出来る位、作っているとのことで沢山のトマトやシシトウ、

ピーマンを頂いたので、早速久しぶりですがミートソースを大鍋一杯

作って今２日目でことこと煮込んでいる最中です。！！