2012年12月09日
”おせちづくり教室”
今日、公民館で「おしゃれな おせち料理」の講習があり
参加して来ました
講師 「沖中 泰子先生」
エビや鶏ささみをふんだんに使い、ちょっと中華風な
「おしゃれな おせち」ばかりでした
画像には入っていませんが「あんかけ茶碗蒸し」中に
しょうがのしぼり汁や針しょうがを入れており、今迄
口にしたことのない触感で、非常にさっぱりとして
美味しかったですね
感想としては少し手間をかけるだけで、見た目が綺麗で
美味しく、豊かな気持ちになることを実感しましたね
この記事へのコメント
うまそ〜。
Posted by ゆきデラックス at 2012年12月14日 13:16